Kuliner Malam di Bandung yang Wajib Dicoba
Bandung, selain dikenal dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, juga menawarkan pengalaman kuliner yang menggoda. Kota ini menjadi destinasi favorit wisatawan dari berbagai daerah, terutama karena ragam makanan khasnya yang nikmat. Tak lengkap rasanya mengunjungi Bandung tanpa mencicipi hidangan lezat yang tersedia, terutama di malam hari.
Sebagai kota yang mendapat julukan “Kota Kembang,” Bandung memiliki banyak pilihan kuliner malam yang menggugah selera. Artikel ini akan membahas beberapa rekomendasi tempat makan malam di Bandung yang bisa menjadi pilihan saat kamu berkunjung.
1. Warung Nasi Kalong
Warung Nasi Kalong adalah salah satu kuliner malam legendaris di Bandung. Tempat makan ini terkenal dengan nasi hitamnya yang unik, yang sebenarnya merupakan nasi merah yang dimasak dengan kluwek. Dilengkapi dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng madu, tumis buncis, dan sate telur puyuh, nasi kalong menjadi pilihan yang pas untuk makan malam. Lokasinya di Jalan Riau, dan tempat ini buka mulai pukul 19.00 hingga dini hari.
Kuliner Malam di Bandung yang Wajib Dicoba
2. Seblak Jebred
Jika kamu penggemar makanan pedas, Seblak Jebred bisa menjadi pilihan tepat. Seblak khas Bandung ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan kuah pedas bercampur bumbu rempah. Tidak hanya kerupuk, seblak ini juga dilengkapi dengan topping seperti sosis, bakso, ceker, hingga kikil. Tempat ini sering menjadi favorit wisatawan yang mencari sensasi pedas di malam hari.
3. Sate Hadori
Sate Hadori adalah salah satu ikon kuliner malam di Bandung. Terletak di kawasan Stasiun Hall, sate ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Pilihan satenya beragam, mulai dari sate ayam, kambing, hingga sapi, dengan bumbu kacang dan kecap yang khas. Rasanya yang autentik dan teksturnya yang empuk menjadikan Sate Hadori tempat makan yang ramai pengunjung hingga larut malam.
4. Surabi Cihapit
Surabi adalah makanan tradisional yang sangat populer di Bandung. Salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya adalah di Surabi Cihapit. Surabi di sini tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari klasik dengan kinca gula merah hingga varian modern seperti topping cokelat, keju, atau durian. Tempat ini buka hingga malam hari, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menikmati camilan hangat.
5. Mie Kocok Mang Dadeng
Mie Kocok Mang Dadeng adalah kuliner legendaris yang wajib dicoba saat malam hari. Mie ini disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih, potongan kikil, bakso, dan mie kuning yang kenyal. Rasa kuahnya yang kaya rempah membuat mie kocok ini menjadi salah satu favorit para pencinta kuliner. Lokasinya di Jalan Banteng dan buka hingga malam hari.
6. Bubur Ayam Gibbas
Jika mencari makanan yang lebih ringan, Bubur Ayam Gibbas bisa menjadi pilihan. Bubur ayam khas Bandung ini terkenal dengan porsi besar dan topping melimpah, seperti suwiran ayam, ati ampela, cakwe, dan kerupuk. Terletak di kawasan Jalan Kebon Jati, tempat ini buka hingga dini hari, sehingga cocok untuk kamu yang lapar tengah malam.
Batagor dan Siomay Kingsley
Kuliner khas Bandung lainnya yang tak boleh dilewatkan adalah slot deposit 5000 batagor dan siomay. Salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya adalah di Kingsley. Batagor dan siomay di sini disajikan dengan bumbu kacang yang lembut dan cita rasa yang autentik. Tempat ini menjadi favorit banyak wisatawan yang ingin mencicipi kelezatan kuliner Bandung di malam hari.
8. Martabak Nikmat Andir
Martabak Nikmat Andir adalah surga bagi pecinta martabak. Martabak manis di tempat ini terkenal dengan isian yang melimpah dan rasa yang lezat. Pilihan toppingnya pun beragam, mulai dari cokelat, keju, hingga berbagai varian modern seperti Nutella dan Ovomaltine. Tempat ini buka hingga larut malam, sehingga cocok untuk mengakhiri malam dengan kudapan manis.
9. Roti Gempol
Roti Gempol merupakan roti bakar khas Bandung yang legendaris. Tempat ini menyajikan roti dengan berbagai isian, mulai dari cokelat, keju, hingga isian gurih seperti telur dan daging. Roti yang digunakan memiliki tekstur empuk dan aroma khas, menjadikannya pilihan yang tepat untuk mengisi perut sebelum tidur.
10. Angkringan Sudirman Street
Bagi yang ingin merasakan suasana makan malam yang santai, Angkringan Sudirman Street bisa menjadi pilihan. Dengan konsep kaki lima, tempat ini menyediakan berbagai pilihan makanan, seperti nasi kucing, sate, gorengan, dan wedang jahe. Suasananya yang ramai dan harga yang terjangkau membuat tempat ini selalu dipenuhi pengunjung.
Penutup
Bandung memang tidak pernah kehabisan pilihan kuliner, terutama di malam hari. Dari makanan berat hingga camilan, semuanya tersedia dengan cita rasa yang memikat. Jadi, jika kamu berkunjung ke Bandung, pastikan untuk mencoba beberapa rekomendasi di atas. Selain memanjakan lidah, pengalaman kuliner malam di Bandung juga akan membuat perjalananmu semakin berkesan. Jangan lupa untuk mencatat lokasi-lokasi ini dan siapkan perutmu untuk petualangan rasa yang tak terlupakan!